Страници:

Салата от кестени, земна ябълка и постна майонеза

Кестените съдържат доста калории, но пък нямат много мазнини, повдигат тонуса и са чудесен източник на редица минерали, чиято липса води до чувство на отпадналост. Имат приятен сладникав вкус и се комбинират перфектно в ястия, салати и сладкиши (Хвърли едно око на Шоколадов терин с кестени)
прочетено: 2471 пъти


Исоп против кашлица и възпаления

Латинското му наименование е Hyssopus officinalis и представлява полу храст от семейство Устноцветни. У нас ще го срещнете като лечебен исоп, хисоп или калам. Особено полезен ще ви бъде именно в тези месеци от годината - есента и зимата, когато трябва да засилим имунитета и не рядко да се борим с упорита кашлица. .
прочетено: 2257 пъти


Храните, които не бива да се съхраняват в хладилника

Хладилникът е един от най-важните уреди за всяко домакинство: приемаме го за помощник в запазването на качеството и свежестта на много продукти, но замисляли ли сте се дали е подходящ за съхранение на всички храни? Истината е, че има редица продукти, които могат да загубят доста бързо хранителната си стойност, вкус и структура, ако се държат при ниски температури. Кои са тези храни и какво се случва с тях?
прочетено: 3148 пъти


Прясното зеле - достъпно, традиционно и много полезно

Толкова сме свикнали с присъствието на прясното зеле на нашата трапеза, че далеч не обръщаме внимание на ползите, които то може да ни донесе. А те далеч не се ограничават само до семейния бюджет, което се дължи основно на масовото разпространение и наистина ниската цена на зеленчука. Макар и типично есенен продукт, прясното зеле може да се намери на пазара през по-голямата част от годината, а списъкът с традиционни рецепти за готвенето му е изключително дълъг.
прочетено: 2938 пъти


Различните (и екзотични) домашни любимци

Наскоро се видях с приятели, които бяха доста разочаровани от факта, че са се осмелили да си вземат домашен любимец кученце и то само заради искането на малката си дъщеричка. Определено проблемна ситуация, в която изпадат не малка част от нас. Кученцето е немалка отговорност и грижа, която поемате за начало поне изцяло вие. А когато детето ви все още е малко и не може и по-нататък да се грижи за животинчето, нерядко се оказвате в по-сложна ситуация, отколкото сте си представяли. Затова ще ви дадем няколко идеи за домашни любимци, които са сравнително нестандартни, но за малки деца и начинаещи в „професия стопанин“ са идеални. Така че, ако успеете да убедите дребосъка, че не всички домашни любимци трябва да приличат на плюшени играчки, спокойно може да възпитате отношение и грижа, както и да създадете радост, дори с една рибка.
прочетено: 3044 пъти


В помощ на здравето: Глухарчето - слънчевото цвете

То е многогодишно тревисто растение с редица приложения. Няма начин в детството си да не сте си играли с него по поляните. За глухарчето старите българи казвали, че с цъфтежа му се ражда "ясно слънце". Едва ли обаче сте чували, че то се посочва като едно от растенията участващи в експериментални терапии, лекуващи рак.
прочетено: 2638 пъти


Синьото сирене - изтънчена наслада за ценители на нетрадиционни вкусове

Синьото сирене е специфичен деликатесен вид сирене с висока хранителна стойност и висока масленост. Представлява млечен продукт, претърпял био- и физико-химични промени, под въздействието на сирищни ензими и ензими на млечно-кисели микроорганизми. Наситено е с белтъчини и мазнини, към които по специална технология е добавена култивирана/благородна плесен (плесенни гъбички – сини, бели и червени; Penicillium roqueforti, glaucum, caseiculum). Притежава отличаващ го от другите видове сирена, аромат и вкус, както и типичните за него синьо-зелени плесенни нишки.
прочетено: 2198 пъти


Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство

За предимствата на зеления чай сме „говорили” доста, но дали сте чували за един „братовчед” на зеления чай, носещ името матча? Наричат го наистина необикновена напитка и най-силният антиоксидант в света. Защо това е така и какви ползи ни носи?
прочетено: 2497 пъти


Неочаквани, но здравословни комбинации от храни

Има много продукти – плодове, зеленчуци, месо, млечни изделия, които сами по себе си са полезни и хранителни, съдържащи различни подкрепящи организма минерали, фибри и витамини. Диетолози и специалисти в областта на здравословното хранене дават съвети за най-добрите комбинации между отделните храни, които помагат за абсорбиране на хранителните вещества, които те съдържат, още по-ефективно. Ако се научим да комбинираме храните по най-добрия начин, можем да се радваме на реални резултати за намаляване на тегло, повече енергия и цялостно презареждане на организма.
прочетено: 3040 пъти


Хапвайте чиа за здраве и младост

Семената чиа са все по-популярна суперхрана. И има защо.
прочетено: 3597 пъти


Защо още да обичаме ореха?

Орехите са любима ядка на много хора, като са характерни за нашия климатичен пояс и съдържат полезни мазнини и белтъчини.
прочетено: 2952 пъти


Тези листа са 100 пъти по-мощни от чесъна и джинджифила!

Листа от смокиня свалят кръвната захар, лекуват язва и редуцират теглото.
прочетено: 3879 пъти


Домашната аптечка – какво да добавим и за какво да внимаваме

Съдържанието на домашната аптечка издава голяма част от навиците ни (добри или лоши) за грижа за здравето ни.
прочетено: 3490 пъти


Полезните свойства на алое вера

Всеки знае, че алоето има редица полезни свойства, но не всеки знае кои точно са те. Ето как помага то за нашето добро здраве:
прочетено: 714 пъти


Народните танци подържат здравето!

Народните танци са не само традиция, дух и художествено изразяване.
прочетено: 3863 пъти


Страници: